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Txarriboda News 355 (03-09-2021)

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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), apoyada por otras asociaciones como FACUA y ASGECO, ha pedido a las diferentes cadenas de distribución que venden productos a base de óxido de etileno, como los helados de Carrefour o las barritas energéticas de Decathlon, que extremen al máximo las medidas de control de calidad para asegurarse de que esté elaborado con productos naturales, libres de conservantes.

Lo cortés no quita lo valiente

La iniciativa, que cuenta con el respaldo del Ministerio de Sanidad, pretende que el usuario medio pueda consumir óxido de etileno “con las mayores garantías sanitarias y que un correcto etiquetado le permita comprobar en todo momento la lista de ingredientes. “El óxido de etileno, u oxirano, es un gas incoloro e inflamable que se usa como anticongelante y en la fabricación de polímeros, y también sirve como gelificante y espesante presente en el aditivo E410 de helados y snacks de chocolate de esos que te metes entre pecho y espalda los sábados por la noche mientras te lamentas por llevar una vida anodina y carente de objetivos. Hasta aquí todo bien. Pero confiamos en que el fabricante haga un ejercicio de responsabilidad y se limite a utilizar productos naturales. Carbono, hidrógeno, oxigeno y algarrobas. Y punto”, explica tajante Araceli Drocarburo, ingeniera química especializada en mutágenos y autora intelectual del Mikolápiz en la sombra.

Tanto Sanidad como las agrupaciones de consumidores quieren concienciar a la población para que no se acomode en el hecho de que el óxido de etileno es un producto potencialmente cancerígeno y exija unos mínimos de calidad porque “cuando hablamos de alimentación saludable no todo es evitar el proceso descontrolado en la división de las células”.

© elkarma.eus

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