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Txarriboda News 43 (22-08-2020)

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El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo pondrá en marcha en las próximas semanas su programa de Rutas Hidrogelosas en diferentes localidades para incentivar el turismo de gel hidroalcohólico. Muchas ciudades ya han empezado a instalar dispensadores en puntos clave, que podrán ser disfrutados mediante recorridos guiados.

La cultura del etanol

Expertos sanitarios, pertrechados con paraguas, acompañarán a los turistas al tiempo que les instruyen y les animan a apreciar texturas, aromas o untuosidad. “El hidrogel empezó siendo un producto de nicho, pero poco a poco ha ido ganando adeptos en todo el planeta”, informa Irune Bulosa, ingeniera química y asesora del proyecto. Los tours se completarán con visitas a bodegas selectas, donde se podrá asistir al proceso de fabricación del gel hidroalcohólico “siguiendo procesos artesanales, transmitidos durante generaciones”, explica Bulosa, y participar en un concurso de catas ciegas “en el que podrá concurrir cualquier turista del grupo, siempre y cuando sea mayor de siete años. El premio consistirá en un bidón de hidrogel de 500 litros “que, quieras que no, te soluciona una cena con amigos antes de que se prohíban”, comenta la asesora sin dejar de consultar la página de TripAdvisor en el móvil.

Cayetana Álvarez de Toledo ha manifestado su interés en participar como guía turístico de la iniciativa “porque a partir de ahora voy a tener mucho tiempo libre y todo lo que tenga que ver con sustancias inflamables siempre apetece”.

© elkarma.eus

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