julio 18, 2011

Grandes Mentiras: 15 – La comida rápida es perjudicial para la salud

Mentira tras mentira, falacia tras falacia, se construyen las falsas verdades. Sirvan estas líneas para desmontar tan burdo argumento que pone en entredicho las cualidades alimenticias de hamburguesas, pizzas y demás animales de la cadena alimenticia.

Nº 1. Genuinidad
La comida rápida, contra la creencia general, se elabora con productos naturales. Al menos presentes en la naturaleza. Ingredientes de sus productos, como el glutamato, la dextrosa, el acidulante E-823 o el sublimado de espina del congrio albino, pueden encontrarse en canteras, vertederos y laboratorios militares de todo el globo.
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mayo 31, 2011

Grandes Mentiras: 14 – La higiene corporal es una conquista histórica

Una mentira un millón de veces repetida se convierte en tragedia y poco después en verdad. Detrás del agua y jabón siempre hay alguien intentando ocultar lo evidente.

Nº 1. Revisionismo
Ningún romano se iba de fiesta al SPA. Ni al SPAR. Las duchas griegas eran bastante inestables. Colón no se tiraba ni a la piscina. Y el jabón chimbo antisarro se inventó en el siglo XX.  La higiene, históricamente ha sido un subterfugio mediante el cual se han separado miles de matrimonios. Mamá vuelve.
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abril 21, 2011

Grandes Mentiras: 13 – Los ordenadores nos facilitan la vida

La gran falacia del siglo. Los ordenadores simbolizan el progreso de la humanidad, pero es una vulgar mentira. Las computadoras esclavizan el hombre. Cerca de ellas, los quebraderos de cabeza se multiplican como la salmonella de un tarro de mayonesa junto a un radiador de queroseno.

Nº 1. Volatilidad
Es posible que escribir un texto con un procesador de textos sea sensiblemente más rápido que hacerlo con una pluma de urogallo pacense y un tintero. Sin embargo, para destruir los 500 folios de un exhaustivo informe de costes se necesita gasolina, dos mecheros y paciencia, mientras que acabar con el mismo informe informático sólo requiere de apoyar el codo un segundo en una tecla.
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