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El mundo de los trastornos delirantes es rico y variado. De entre todos ellos, destaca por derecho propio, el de tipo persecutorio. El individuo con manía persecutoria se siente perseguido por fuerzas incontrolables, que buscan herirle, envenenarle, desprestigiarle, humillarle, vejarle o cualquier otra acción a mala fe en general. “Si bien al principio esas pequeñas manías no parecen importantes, poco a poco el delirio va a más y el sujeto se pasa el día obsesionado que da pena verlo”, explica Jürgen Itales, doctor en Psiquiatría por la Universidad de Sotillo del Rhin. “Recuerdo largas sesiones escuchando a un paciente contarme que le perseguía la mafia rusa porque le querían robar su proyecto para fabricar armas nucleares con alcanfor y minas de lapicero. Pobre loco. Al final no pudimos terminar la terapia porque murió en un extraño accidente en la cocina de su casa. Se le clavó un cuchillo jamonero en la espalda 20 veces. Un tipo sin suerte”, concluye.

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Una de las salsas más deliciosas con las que podemos aderezar un plato es la mayonesa. O mahonesa. O bayonesa. O salsonesa. O como queramos llamar a la crema blanca amarillenta que nos sirve para mantener la capa adiposa bajo nuestra piel, cuando no aumentarla, a pesar de pasarnos la vida comiendo ensaladas de canónigos. Bien por falta de recursos económicos, bien por un corte en el suministro de los proveedores de los supermercados, bien porque nuestra cuñada nos ha puesto la cabeza como un bombo con eso de que la mayonesa industrial es pura química, puede resultar satisfactorio aprender a elaborar nuestra propia mayonesa casera.

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