febrero 20, 2011

Cómo se hace: ¿Cómo funciona un frigorífico?

La invención del frigorífico es uno de los grandes hitos en la historia del progreso humano al permitir la conservación de los alimentos perecederos, mantener las latas de cerveza frías cuando vienen visitas interesantes y proveernos de la escusa “te sacaría una cerveza fría pero es que se nos ha estropeado la nevera así que casi te vas a tu casa” cuando vienen visitas no interesantes. Sólo los fabricantes de barras de hielo han puesto alguna pega al invento. La base del funcionamiento de un frigorífico es la compresión y descompresión de fluidos durante el llamado ciclo de Carnot, proceso supervisado por diminutos pingüinos esclavos que son también los encargados de encender la luz cuando se abre la puerta de la nevera.

La clave del diseño de un frigorífico es que la puerta esté delante y todos los tubos, el motor de compresión de fluidos, la rejilla y el resto de recovecos fabricados con el principal propósito de coger polvo y ser prácticamente imposibles de limpiar, estén detrás. La implantación de este electrodoméstico no hubiese sido tan exitosa de invertirse este orden.

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251 ¿Qué ser vivo es el más grande?

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febrero 19, 2011

Papeles y electrones: 10 Mentiras sobre la no escolarización

10 MENTIRAS SOBRE
LA NO ESCOLARIZACIÓN
Sylvie Martín-Rodríguez
Précipité


¿Escolarización o estabulación? ¿Formación o programación? ¿Socialización o uniformización? Muchos padres se plantean si llevar a sus hijos al colegio es algo estrictamente necesario. Algo que, de no hacerlo, condenaría a la criatura a ser un inadaptado de futuro incierto y lleno de frustración. Pareciera que la no escolarización es algo impensable, un tabú social a evitar a toda costa. Se preguntan si no existen otras alternativas educativas. Este libro pretende solventar dudas, despejar incógnitas y, sobre todo, refutar mentiras interesadas.

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