Cómo se hace: ¿Cómo funciona una olla a presión?
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 La historia de la olla a presión es la historia de la lucha del ser humano por tener que esperar menos a que los garbanzos y el pollo estén correctamente cocidos para poder empezar a comer antes de que terminase el telediario y, sobre todo, antes de que la gusa hiciera que los especimenes más impacientes del homo sapiens esquilmaran la despensa de las cosas de picar antes de que terminase el invierno. Algo fatal para una sociedad nómada que ni pastoreaba, ni cultivaba la tierra, ni salía aún de potes al mediodía.El primer caso que se conoce de olla a presión data del año 1679. El físico anglo-francés, Denis Papin, se encontraba diseñando un robot gigante accionado por vapor para subyugar a las naciones europeas, que aún estaban rebotadas entre sí después de la Guerra de los Siete Años. (Más…) |
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¿Cada vez soporta peor que le digan que no abraza el emprendimiento con la suficiente fuerza? ¿Le cuesta cada vez más que le reprochen su falta de iniciativa? ¿Lleva mal lo de no querer emplear dinero en adquirir cosas? Tenemos la solución.
