noviembre 26, 2015

Cómo se hace: ¿Cómo se fabrica la gelatina?

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Desde que el hombre es hombre, la mujer mujer y el hambre hambre, ha existido una pulsión por elaborar alimentos cada vez más sofisticados. Así, con el descubrimiento del fuego se inventó el término «poco hecho» para referirse a los bistecs de mamut y con la invención del hidrógeno líquido los cocineros disfrutaron de aplicarlo con las coles de Bruselas como si se tratase del malo de Terminator II. Pero si hay un alimento que ha vuelto loca a la comunidad antropológico ese ha sido la gelatina.
La gelatina es una mezcla semisólida a temperatura ambiente, incolora, translúcida, quebradiza e insípida, lo que viene siendo un coloide, que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo de animales hervidos con agua. Tan anti intuitivo proceso no ha disuadido a la humanidad de ñadir todo tipo de aditamentos a tan ponzoñosa masa para hacer las delicias de grandes y pequeños. (Más…)

noviembre 25, 2015

Hadouken! Hadouken!: Actualizaciones

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The Witcher 3 acaba de recibir una actualización gratuita de 15 gigas y Until Dawn, la gran sorpresa de la temporada en PS4, otro de 10. Si tienes ambos juegos instalados en la consola de Sony, casi llenas una quinta parte de su disco duro sólo con ellos. Lo de los parches se nos está yendo de las manos; a este paso vamos a necesitar un disco duro externo sólo para ellos. Ya lo veo: disco duro de Grand Theft Auto, para actualizaciones de los GTA. Disco duro de Bethesda, para corregir los millones de bugs de los Fallout y Elder Scrolls de turno. Disco duro de Capcom, para guardar los trajes nuevos de cada luchador de Street Fighter. Bueno, no, eso probablemente quepa incluso en un disquete, aunque los cobren como si fueran de Armani.

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noviembre 24, 2015

Videojuegos: Rise of the Tomb Rider

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r175_videojuegosRISE OF THE TOMB RAIDER
Crystal Dynamics / Microsoft Studios
Xbox One

Lara Croft las ha pasado canutas en la vida. Para ser una heredera multimillonaria, al menos. Rise of the Tomb Rider, decimoprimer título de la saga inaugurada en 1996 continúa donde lo dejó el titulo anterior. Es decir, con una Lara a medio camino entre el estrés postraumático, a lo John Rambo, y el sindrome de abstinencia que le produce su reciente adicción a la adrenalina, a lo Jesús Calleja. La dinámica del juego es similar a la del Tomb Rider de 2013, solo que en esta ocasión la extensión del mapeado se multiplica por tres, y las islas del Mar de Japón son sustituidas por una Siberia con más peligro que Paquirrín en un after.

© humorenlared.com

 

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