Lo que hay que oír: Kaixo
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 KAIXO Therapy Baga Biga La trikitixa es a Kaixo lo que la flauta travesera fue a Ñu. Una anomalía al canon que acaba convirtiéndose en señal de identidad y que enriquece el punk-jaia de la banda engendrada por Aguayiko y Xabi Arakama. La pareja ha conseguido aglutinar bajo un mismo nombre a músicos variopintos, de dilatadas trayectorias y miembros (o exmiembros) de formaciones tan dispares como Obrint Pas, Potato, Kaotiko, Betagarri o la banda municipal de Agurain. Letras crudas como un filete tártaro y música potente para elevar el espíritu. Mucha atención a las colaboraciones de lujo. It’s Pogo time. © humorenlared.com |
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La especie humana es la más escrupulosa (en lo que a su alimentación se refiere) de todo el reino animal. No solo ha rehuido desde sus orígenes de prácticas como la ingesta de sus propios excrementos y alimentos regurgitados, tan común en aves, gatos o perros, sino que se ha afanado a lo largo de milenios en enmascarar el sabor de los alimentos. Primero con el uso del fuego, luego la sal y las especias, y finalmente con el uso del azúcar. Pero el proceso para obtener tan preciado edulcorante es complejo y laborioso, por lo que en los albores de la humanidad los pasteles de queso sabían a berza y los profiteroles a leche revenida.
