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Txarriboda News 517 (14-03-2022)

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Dietistas y nutricionistas rusos han alentado la práctica del ayuno intermitente y consideran que es la mejor manera de acabar con la obesidad, lacra del degenerado estilo de vida de Occidente”. Este colectivo cree que los ucranianos, que se enfrentan al corte de suministros alimentarios, ya no tendrán excusa para no ponerse en serio con lo de estarse horas “incluso días” sin comer.

Virtudes de la autofagia

El Colegio Oficial de Nutricionistas de Moscú ha enaltecido las ventajas del ayuno intermitente y ha hecho pública la envidia “sana, por supuesto” que debería tenerle todo el mundo a la población civil de Kiev, Járkov o Mariupol, ya que “gracias al conflicto armado y al consiguiente desabastecimiento de supermercados, por no hablar del racionamiento en los campos de refugiados, se les va a quedar un tipín que ni Kendall Jenner. Los dietistas rusos han explicado que reducir el número de comidas provoca que durante el tiempo de ayuno los niveles de glucosa de nuestra sangre desciendan progresivamente y así sea más fácil perder peso. “Esto es algo que se ha puesto ahora de moda, pero en Rusia venimos recomendándolo desde hace mucho. La campaña del Holodomor, entre 1932 y 1934, fue todo un éxito, con alrededor de siete millones de seguidores que llevaron esta dieta hasta el final, explica Dimitri Gliceridov, cocinero especialista en menús de régimen a base de gulag de ternera.

Los nutricionistas quieren hacer extensible el ayuno intermitente a regiones fuera del ámbito europeo, como es el caso de los países africanos, que dejarán de recibir las reservas de trigo ucraniano. “Suerte que tienen, porque el pan engorda una barbaridad”, concluye Gliceridov.

© elkarma.eus

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