diciembre 23, 2017

Mens Insana: Cochiquera

Hay un problema medioambiental serio en Catalunya del que se habla muy poco. Por lo visto se crían cerdos de forma masiva y de esto se beneficia principalmente el oligopolio que hay formado en torno a esta industria. O sea, los otros cerdos. Los que no se come nadie. Este negocio produce un impacto ambiental muy profundo: los excrementos de los cerdos de cuatro patas son altamente contaminantes y han echado a perder el 41% de los acuíferos de Catalunya. En su momento las heces se transformaban en energía pero el PP decidió arrancar de raíz estas incipientes empresas.
También está el asunto de la explotación laboral. Las condiciones de estos trabajadores, según dice el PACMA, son esclavistas. Pero nada parece detener el «bisnes» que sitúa a Catalunya como el primer productor de carne de cerdo en Europa. Y otro de los problemas es que entre los propios puercos, también hay una casta. Y a los que no pertenecen a ella sólo les queda chapotear en el barro cubiertos de mierda, y culminar una vida de sufrimientos con un corte certero en el cuello. Esto es un poco como la vida misma, pero al contrario que apunta el saber popular, creo que no hay suficientes San Martines para tanto cerdo.

Sheila Blázquez © humorenlared.com

 

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