marzo 26, 2023

Gora et Labora: 2023

Dena zerbitzugune galdu batean hasi zen. Lana metatua eta egun hartan goizago abiatu zen langilea. Gasolindegian gelditu zen eta depositua bete. Bihar garestiago, pentsatu zuen. Ordaindu baino lehen zerbait erostea erabaki zuen. Mostradorera solido 1, likido 1 eta gutizia 1 ordaintzera. Zerbitzariak aholkatu dio beste marka bateko gutizia. Langileak ezetz. Ez du gehiago ordaindu nahi. Orduan zerbitzariak azaldu dio, beste marka batekoa eramanez gero, berak hautatutakoa ere eraman dezakeela. Eskaintza berezia zortziakbaino lehenago. Ordaintzeko prest zeukan diruarekin 2 gutizia!

Horrela hasi zen dena. Merkatuak, hasieran, horrelako inperfekzio txikiak erakutsi zituen. Gero, material batzuen eskasiak etengabeko hazkundea gelditu zuen, ez-dakit-non gatazkak, gerrak zeudelako. Edo. Dirua egon bai, banku zentralak gero eta gehiago inprimatzeko prest, baina ekai batzuk, lehengai batzuk, erregai batzuk, merkatuan nahi beste agertu ez. Estanflazioa. (Más…)

marzo 25, 2023

Entrebestia: Ramón Tamames “Esto es incómodo, ¿verdad?”

r223_entrebEmpeñado en rendir un último tributo a España, el economista ex comunista ha encontrado en Vox quien le escuche. Genio y figura hasta la moción de censura.

EL KARMA: ¿Se ha quedado a gusto?
Ramón Tamames: ¿Que si me he…? Sujétame el cubata. ¡Santi, el cubata! ¿Pero dónde está este mastuerzo?

E.K.: ¿Qué necesidad tenía de esto?
R.T.: Me lo he pasado bomba. Santi, limpia ahí dentro. Estoy a gusto con la moción de censura de Vox. Coincidimos en lo esencial.

E.K.: ¿Usted dónde se ubica?
R.T.: Hay muchos espacios, pero están en este (señalándose la cabeza). Todavía no puedes ver lo que está pasando. Uno tiene tres amigos. Esos tres amigos tienen cada uno tres amigos. Componen un árbol. Cuando pasa a uno, pasa a todo. (Más…)

marzo 24, 2023

Cómo se hace: ¿Cómo se elabora el café descafeinado?

columna_cabecera_gr
r154_comosehaceComo todo el mundo sabe, la cafeína es un alcaloide del grupo de las xantinas, sólido cristalino, blanco y de sabor amargo, que actúa como una droga psicoactiva, disociativa y estimulante, de forma leve (por eso es más barata que la cocaína o las setas alucinógenas), por su acción antagonista no selectiva de los receptores de adenosina, aunque esta es una obviedad que ya conoce todo el mundo.

Está presente en productos como el café o los refrescos de cola y su efecto en los humanos es la restauración transitoria del nivel de alerta y eliminación de la somnolencia.

En los hámsters, taquicardias y trastornos adictivos crónicos, pero esa es otra historia.

Narcolepsia asistida

La cuestión es que desde que el químico germano Friedrich Ferdinand Runge descubrió la cafeína, existe una obsesión por neutralizar sus efectos, en vez de evitar el consumo de los productos que la contienen, cosa ya hacían los hombres prehistóricos, que sabían perfectamente qué cortezas debían dejar de roer para conciliar el sueño por las noches. (Más…)

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