febrero 28, 2021

Cómo se hace: ¿Cómo se hacen las aceitunas rellenas?

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r157_comosehaceDesde el descubrimiento del fuego y la invención de la rueda, probablemente el mayor avance de la humanidad ha sido el perfeccionamiento de la técnica que permite deshuesar las aceitunas y rellenarlas de anchoa. Durante el periodo en el que los seres humanos eran cazadores – recolectores, las aceitunas debían comerse tal cual, arriesgándose el neanderthal o cromañón de turno a perder piezas de la dentadura (ya de por si maltrecha durante los duros tiempos prehistóricos) con cada ensalada mediterránea que preparaba.
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febrero 22, 2021

Cómo se hace: ¿Cómo funciona un ventilador?

 

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Un ventilador, como su propio nombre indica, es una máquina concebida para producir una corriente de aire mediante un rodete con aspas que giran produciendo un flujo dentro de un fluido, típicamente un gas como el oxígeno, mediante una diferencia de presiones.

Aunque fue inventado por Schuyler S. Wheeler, en 1882, para cortar mortadela sin esfuerzo, de manera automatizada, la agradable corriente de aire que generaba, provocó que su función principal dejara de estar relacionada con la charcutería, especialmente durante los meses de verano. (Más…)

enero 11, 2021

El Testarazo: ¿Eres una persona perfeccionista?

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r216_test1.- ¿Tiendes a sentir decepción cuando terminas un trabajo que te suponía un reto?
a.- Yo es que no creo en los retos. Y me parece que trabajar está sobrevalorado. Igual que terminar cosas. Para no decepcionarse, mejor no hacer nada.
b.- Dadas las circunstancias, los retos del trabajo consisten en ser capaz de configurar los drivers de la webcam para las videoconferencias.
c.- Nunca he tenido que pasar por semejante trance. Menos mal que siempre llevo encima el tantō ceremonial para harakiris, llegado el caso.

2.- ¿Sueles observar con mirada crítica el aspecto o forma de vestir de otras personas?
a.- Me conformo con que otras personas no me observen con mirada crítica cuando bajo a comprar el pan en pelotas. Es que vestirme me da mucha fatiguita, mire usted. (Más…)
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