septiembre 18, 2014

Cómo se hace: ¿Cómo se elaboran las aceitunas sin hueso?

cabecera_EK163_comosehace
r164_comosehaceAunque nunca ha sido una necesidad tan imperiosa como aprender a utilizar el fuego para cocinar o conocer el orden correcto de los cubiertos de sílex en las cenas elegantes del neolítico, el perfeccionamiento de las técnicas que sirven para eliminar el hueso de las aceitunas siempre ha obsesionado al ser humano. Desde el entrenamiento de babuinos en el antiguo Egipto hasta los autómatas deshuesadores de Alberto Magno a principio del siglo XIII, los procesos inventados para poder degustar ensaladas sin riesgo de perder un premolar en el intento han sido muchos y variados. Sin embargo, no pasaban de ser sistemas artesanales preparados para asumir un volumen de producción preindustrial. (Más…)

septiembre 16, 2014

Videojuegos: Ultra Street Fighter IV

cabecera_EK164_videojuego
r163_videojuegosULTRA STREET FIGHTER IV
Capcom
PS3

Pocas veces se ha pegado el personal sus buenas tortas más a gusto que con la saga de Street Fighter. Ultra Street Fighter IV es una versión corregida y aumentada de SF IV, de 2010, en la que podremos jugar con cinco competidores nuevos. Cuatro que ya habían aparecido en la Street Fighter X Tekken y uno inédito que no debe de saber muy bien dónde se ha metido. No es un derroche de originalidad ni las mecánicas de juego se ven alteradas demasiado, pero aquí de lo que se trata es de tener una excusa para lanzar “hadokens”, caiga quien caiga y de deformarle la cara a puñetazos (virtuales, of course) a los nuevos de turno. Porque, lo que es escoger para jugar con él, seguiremos eligiendo a Ryu, por supuesto. A Ken algún raro. Hasta ahí.

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septiembre 14, 2014

Fotomontaje El Forreo: Burdel asiático

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