Juego de niños: Frutas
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Giacomo Casanova, el músico, aventurero y diplomático veneciano del siglo XVIII, fue además un gran nutricionista adelantado a su tiempo. No en vano afirmó que con las mujeres sucede como con las manzanas. A menudo las más hermosas no son las que saben mejor. Frujívoro empedernido, imagino la cantidad de manzanas que tuvo que probar antes de llegar a semejante conclusión. Entre ensalada y ensalada de frutas recorrió Europa y se codeó con grandes figuras de su tiempo: Rousseau, Catalina II de Rusia, Voltaire, Mozart, Luis XV, Madame de Pompadour. Era alto, elegante, simpático, bromista, inteligente, vanidoso y no muy aficionado a las novelas. En 2010 la Biblioteca Nacional de Francia compró por siete millones de euros los 3.700 folios del manuscrito original de sus memorias, escrito en francés. |